Sono alcuni mesi che il Centro Beltrame-Sabatucci di Via don Paolo Serra Zanetti ha sperimentato dei laboratori di cucina collettiva come strumenti di partecipazione e aggregazione. Ecco il racconto e le immagini che educatori ed educatrici del Centro ci hanno restituito, testimonianza diretta di momenti di condivisione riusciti.  

Il 16 giugno gli accolti e le accolte del Centro Beltrame-Sabatucci hanno condiviso una serata insieme ai ragazzi e alle ragazze della Palestrina Popolare, protagonisti di una grigliata che ha rappresentato un’occasione di incontro e socialità. Per l’occasione, alcuni accolti hanno collaborato alla preparazione della pljeskavica, piatto tipico della tradizione balcanica poi condiviso con tutti i presenti: un gesto che ha permesso di mettere in circolo competenze, racconti e tradizioni, favorendo la conoscenza reciproca. 

L’iniziativa si inserisce in un percorso avviato nei mesi scorsi attraverso il laboratorio di cucina. Già a maggio, accolti, accolte e operatori avevano preparato insieme un’insalata di riso e una millefoglie, sperimentando il cibo come strumento di partecipazione e aggregazione. 

Queste attività offrono occasioni concrete per valorizzare capacità personali, promuovere relazioni e rendere più piacevole la quotidianità della struttura, soprattutto in un periodo segnato dalle prime intense ondate di calore. 

 

Ad accompagnare l’arrivo dell’estate vi è stata anche la recente installazione dei nuovi climatizzatori negli spazi comuni del Centro Beltrame-Sabatucci. Un intervento che contribuirà a migliorare il comfort degli ambienti e che, insieme alle attività proposte, punta a rendere gli spazi sempre più accoglienti e vivibili per le persone che li frequentano.

Il Centro Beltrame-Sabatucci è una struttura che accoglie persone adulte in condizione di marginalità e di grave esclusione sociale gestita per ASP Città di Bologna dalla nostra consorziata Società Dolce.